Vite fait, bien fait : des bouchées au chorizo !
Des amis s'annoncent pour l'apéritif ! Plus de gateaux apéritifs ?
Envie de changer des éternelles cacahouètes ?J'ai la solution !
Des bouchées au chorizo !!!
Vous m'en direz des nouvelles !!
Pas besoin de grand chose !
Bouchées au chorizo
(environ 50 bouchées)
Une pâte feuilletée - un chorizo doux
Découper le chorizo en rondelles d'environ 5 mm
Mettre du papier sulfurisé sur une plaque allant au four
Découper la pâte feuilletée en petits carrés et
placer les rondelles de chorizo sur la pâte feuilletée comme ci dessous
Mettre cuire 15 à 20 mn à four chaud 200-220° environ
Et vous obtenez ces magnifiques bouchées au chorizo !
Le chorizo en cuisant donne une magnifique couleur orangée à la pâte feuilletée !
Et voilà, un apéritif original, qui rencontre toujours un franc succès !