8 octobre 2006
On ne va pas en faire tout un fromage !
Un petit gratin de courgettes au fromage, ça vous dit ?
1.2.3 c'est parti !
Gratin de courgettes au fromage
1 grosse courgette ou 4 petites
fromages selon l'humeur
Détailler en petits cubes ou en rondelles une grosse courgette ou 3 petites
Faire revenir les cubes de courgettes dans l'huile d'olive
Verser dans un plat à gratin
Selon vos goûts et suivant le résultat de l'inventaire de votre plateau à fromages vous pouvez :
Emietter du roquefort, disposer des lamelles de brie, de reblochon, de fromage à raclette......
Enfourner et servir chaud !
Il existe bien sûr d'autres façons de gratiner les courgettes :
A la sauce tomate, à la béchamel......
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