Les délices d'une maman

Que faire avec des restes de viande ?

Souvent, comme chez tout le monde je pense, lorsque vous faites un rôti ou un poulet, il en reste toujours un peu mais jamais suffisamment pour faire un repas ! Voici une solution parmi tant d'autres ! Je fais des Champignons farcis Restes de viande (porc,...

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Tags: restes

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30 octobre 2006

Essai réussi !

Je n'ai jamais réussi à faire une brioche digne de ce nom ! Chaque essai était un véritable échec !Mais à force de voir de nombreuses blogueuses se lancer avec succès dans l'aventure viennoiseries, je me suis dit qu'il fallait que je fasse une dernière...

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Tags: brioche

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29 octobre 2006

Vive la cocotte minute !

Ras le bol des côtes de porc sèches après la cuissonPar un beau matin ensoleillé, j'ai eu envie d'essayer une nouvelle idée ! Cette fois ci, j'ai opté pour une cuisson en cocotte ! Cette cuisson me permet de cuire la viande et les légumes ensemble et...

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29 octobre 2006

ça sent le vinaigre !

Hier, opération vitres !Les mouches n'arrêtent pas de prendre mes vitres pour des toilettes géants !Résultat, des vitres pas nettes du tout ! J'ai donc pris les choses en main !Autant vous dire que comme nombre d'entre vous, j'ai déjà essayé un certain...

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Tags: vinaigre

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28 octobre 2006

Des palmiers transformés en escargots !

Des feuillétés par ci, des feuilletés par là !Ils sont partout ! Les palmiers apéritifs se déclinent de 1001 façons et fleurissent dans un grand nombre de blogs ! Pour ne pas faillir à la tradition, je vous propose 2 recettes ! La 1ère est inspirée de...

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Tags: apéritif

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25 octobre 2006

Absolument divin !

Un petit dessert vite fait, bien fait qui en jette, ça vous dit ?Alors, laissez vous tenter par cette recette inspirée des terrinettes de Sophie Dudemaine et simplifiée à la mode mamancuisine ! Divines verrines pour environ 9 verrines En fait tout dépend...

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Tags: verrine

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23 octobre 2006

Une pure merveille !!

Ce week-end, repas de famille pour fêter l'arrivée du petit dernier !Chaque message de cette semaine reprendra les différents plats composant le menu ! En entrée, j'avais fait un délice de foies de volaille qui a rencontré un vif succès !Donc je vous...

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Tags: entrée, Noël, fêtes

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22 octobre 2006

A l'index !

Difficile de s'y retrouver dans toutes ces recettes ! Un peu d'organisation s'impose c'est pourquoi ce soir je crée un index ! D'un seul coup d'oeil vous pourrez voir apparaitre toutes les recettes du blog !Simple et pratique ! Apéritifs Bouchées au chorizo...

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20 octobre 2006

Façon originale de manger des oeufs

En regardant Télématin mardi matin, sophie Dudemaine présentait une façon originale de faire des croque-monsieur.J'avoue que j'étais assez sceptique mais j'ai tout de même eu envie de gouter ! Le soir même je testais cette recette en modifiant quelques...

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Tags: oeufs, repas soir

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17 octobre 2006

Et si on voyageait un petit peu !

A l'occasion d'un séjour en tant que fille au pair dans une famille américaine, j'ai rapporté dans mes bagages la recette du chili con carne ! Le Dimanche matin, la maman préparait une cocotte entière de chili et aucun repas n'était servi, chacun allait...

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