Galette au sucre

Aujourd'hui est un jour spécial,
un an de plus pour ma soeur !

Joyeux anniversaire Soph' !!!!

Je te dédie cette recette de galette au sucre,
une brioche légère et extra !
Les garçons adorent...moi aussi d'ailleurs !

Et ce sera l'occasion d'utiliser à nouveau ta MAP, n'est ce pas Soph' ?
et tu n'entendras pas le refrain "encore un truc qui ne sert à rien " !!!

Galette au sucre

Mettre dans la MAP et dans l'ordre les ingrédients suivants :

112,5 ml de lait
1 oeuf
62,5 g de beurre
25 g de sucre
3/4 de cc de sel
250 g de farine
1 sachet de levure de boulanger

Une fois tous les ingrédients mis dans la MAP,
choisir le programme pâte

Verser la pâte obtenue dans un moule à tarte recouvert d'un papier sulfurisé
Bien l'étaler avec la main



Saupoudrer de sucre en grains
et laisser gonfler 1/2h environ

Cuire  200 °C environ 20 mn

Un régal ! A faire et à refaire !
C'est simple et rapide et ô combien délicieux !

Soph, tu rajoutes des bougies, une petite bouteille de pétillant
et c'est comme si on fêtait ton anniversaire ensemble !
A moins que tu ne viennes manger une p'tite part chez les parents ???

Comments

[lila]

en fin de compte, résultat parfaitement parfait!

trop bon :)

[lila]

coucou,

j'ai essayé et réussi beaucoup de tes recettes, qui sont excellentes! j,ai commencé celle ci mais la pate me parait trop ramollo...c'est normal ou pas?

[grude]

c'est trop bon on ne se lasse^pas de la faire et refaire. Grand merci

[Kouignaman]

Quelle surprise de découvrir qu'il existe une autre "Soph" née le 8 avril (peut être en 1966!!!!!) et qui vient d'avoir une nouvelle MAP et qui aime la galette au sucre (tradition familale oblige!!!) Cela fait un peu beaucoup comme coîncidence!!!!!C'est troublant!!! Bravo en tous les cas pour toutes ces bonnes recettes!

[Christelle]

Avec un petit peu de retard un bon anniversaire à ta soeur.Moi c'etait vendredi dernier .
La famille aime toujours qu'on mette un petit mot sur nos blog.

@ bientôt