08 avril 2008
Galette au sucre
Aujourd'hui est un jour spécial,
un an de plus pour ma soeur !
Joyeux anniversaire Soph' !!!!
Je te dédie cette recette de galette au sucre,
une brioche légère et extra !
Les garçons adorent...moi aussi d'ailleurs !
Et ce sera l'occasion d'utiliser à nouveau ta MAP, n'est ce pas Soph' ?
et tu n'entendras pas le refrain "encore un truc qui ne sert à rien " !!!
Galette au sucre
Mettre dans la MAP et dans l'ordre les ingrédients suivants :
112,5 ml de lait
1 oeuf
62,5 g de beurre
25 g de sucre
3/4 de cc de sel
250 g de farine
1 sachet de levure de boulanger
Une fois tous les ingrédients mis dans la MAP,
choisir le programme pâte
Verser la pâte obtenue dans un moule à tarte recouvert d'un papier sulfurisé
Bien l'étaler avec la main 
Saupoudrer de sucre en grains
et laisser gonfler 1/2h environ
Cuire 200 °C environ 20 mn
Un régal ! A faire et à refaire !
C'est simple et rapide et ô combien délicieux !
Soph, tu rajoutes des bougies, une petite bouteille de pétillant
et c'est comme si on fêtait ton anniversaire ensemble !
A moins que tu ne viennes manger une p'tite part chez les parents ???
Commentaires
J'adore la galette au sucre mais j'en ai jamais fait tu me donnes trop envie !!!
ça m a l air bien bon, simple en plus!
Tout simple tout bon !!
je n'en ai jamais mangé!
très envie de l'essayer cette jolie galette!!! merci pour la recette!!
humm une galette au sucre, miam miam j'adore
Joyeux Anniversairte à Soph'
merci manou !!!
je vais l'essayer Dimanche !
c super gentil!
bisous de ta soeurette !
C'est une galette ou une brioche ?
Elle a la texture d'une brioche ! Mais chez nous on appelle ça Galette au sucre ! Voilà, j'espère avoir répondu correctement à ta question !
Avec un petit peu de retard un bon anniversaire à ta soeur.Moi c'etait vendredi dernier .
La famille aime toujours qu'on mette un petit mot sur nos blog.
@ bientôt
C'est pas vrai!
Quelle surprise de découvrir qu'il existe une autre "Soph" née le 8 avril (peut être en 1966!!!!!) et qui vient d'avoir une nouvelle MAP et qui aime la galette au sucre (tradition familale oblige!!!) Cela fait un peu beaucoup comme coîncidence!!!!!C'est troublant!!! Bravo en tous les cas pour toutes ces bonnes recettes!
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