12 août 2008
Petits gateaux au sésame
Ma collègue Laurette nous prépare régulièrement
de bonnes petites choses à déguster au café !
Voici une de ses recettes, vous m'en direz des nouvelles !!!
Petits gateaux au sésame
200 g de sésame
50 g de farine
2 oeufs
2 CS d'huile de tournesol
75 g de sucre ou de miel
Mélanger tous les ingrédients
Verser la pâte sur une grande plaque Tefal
Etendre la pâte régulièrement avec une cuillère mouillée
Mettre au four à 200° environ 1/4 d'h (bien surveiller)
Découper la pâte pas tout à fait cuite en petits carrés réguliers
Remettre au four environ 10 mn pour durcir la pâte
Bien surveiller car ça va vite !!!
Voilà, alors qu'en pensez-vous ?
Pas mal cette idée de petits gâteaux secs
pour accompagner une glace, un café, un thé ...!
Commentaires
je suis sure qu'ils sont délicieux ces petits biscuits!
humm une jolie idée gourmande et croustillante !
ils ont l'air bien bons!
Ca a l'air tres interessant cette recette...On adore les petits gateaux ici :O)
Testé hier, très bon mais la prochaine fois je ferai cuire moins longtemps car ça commençait à brunir et je pense que je mettrai plus de beurre dans mon plat car ça collait un tantinet....
Sinon le goût est top et j'avais ajouté 4 gouttes d'he de mandarine. Il ne reste plus rien !
pour vos gateaux sésame prenez vous des graines ou la pate ? merci d'avance
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