01 septembre 2008

Chics chips....rouges !

C'est en regardant une émission culinaire sur M6,que j'avais repéré cette recette simple et facileUne autre façon originale de manger les betteraves rougesChips de betteraves rouges1 betterave rouge1 peu de farineBain de fritureCouper la betterave en fines rondellesPasser les 2 faces dans la farineTapoter pour ôter l'excédent de farinePlonger les betteraves dans l'huile de friturePas trop de betteraves à la foisDéposer sur une feuille de papier absorbant une fois la cuisson terminéeDéguster en apéritif ou en accompagnement
Posté par thymatom à 09:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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