14 octobre 2011
Gressins express
15 h, envie subite de préparer des gressins pour l'apéritif ...
Pas vraiment beaucoup de temps devant moi...
Un p'tit tour sur internet...
Beaucoup de recettes avec des temps de repos de la pâte ...
Et enfin une recette simple et rapide comme je les aime
Gressins Express
160 g de farine
60 g de parmesan
40 g de beurre
60 g d'eau froide
feuilles de basilic émincées
Mettre tous les ingrédients dans la MAP
et lancer le début du programme pâte
jusqu'à obtenir une belle boule de pâte
Rajouter quelques gouttes d'eau si besoin
Prélever des petites boules de pâte
Rouler en boudins
A servir par exemple
avec une tapenade, guacamole ou tartinade à la tomate
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M
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P
L