Potatoes maison
Une idée pour utiliser les petites pommes de terre
fastidieuses à éplucher
Une recette pour accompagner les grillades
et faire plaisir à notre famille
petits et grands
et surtout à papy !!!
Potatoes Maison
Pommes de terre
Huile d'olive
Epices
(chili, curry, herbes de provence)
Choisir des petites pommes de terre
Les laver sous l'eau
Les couper en quartiers
Mettre dans un saladier
Ajouter une ou plusieurs cuillères à soupe d'huile d'olive
(env 2 CS pour 800g de pommes de terre)
Saupoudrer d'épices
(plus ou moins selon vos goûts)
Bien mélanger le tout
Etaler les quartiers de pommes de terre
sur une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four
Cuire environ 20 à 30 mn à 200 °
Un régal avec les épices chili
A tester avec du curry, des herbes de provence, ail et persil..
Amusez vous et régalez vous