13 juin 2011

Version légère d'été

Non non, ce blog n'est pas à l'abandon !Merci à tous ceux et celles qui m'adressent des messages de remerciements et d'encouragements !Et c'est reparti pour un tour ! Aujourd'hui je vous propose une recette facile à réaliser, qui allie saveur et légèreté.Je me suis largement inspirée d'une recette trouvée sur un Femme actuelle Champignons farcis version légère 1 quinzaine de champignons de Paris fraisdu fromage blancune tranche de jambonailherbessel - poivre Mélanger dans un bol environ 3 cuillères de fromage blancavec une gousse... [Lire la suite]
Posté par thymatom à 09:38 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,

02 avril 2011

Pain express

Des yaourts proches de la date limite....qui se morfondent dans mon frigo ! Que faire pour éviter le gâchis ?Une recherche active de recette sur internet, bien sûr !Et la victoire revient à la recette suivantetrouvée sur le site Au Féminin.com ettirée du livre "pains de tradition" PETITS PAINS AU YAOURT400g de farine1 sachet de levure chimique10 g de sucre5 g de sel2 yaourts nature2  CS d'huile d'olivePréchauffer le four à 220°CDans la MAPMettre yaourt + huile + selpuis farine + sucre + levure Programme... [Lire la suite]
Posté par thymatom à 09:15 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , ,
19 mars 2011

Une idée pour le soir

Une recette testée et approuvée pour le soir !Un plat très facile et rapide à réaliser ! C'est délicieux mais pas très diététique.........mais une fois de temps en temps ça dépanne ! Champignons farcis aux rillettes 1 boite de champignons de paris frais1 boite de rillettes Couper le pied des champignonsRemplir les champignons de rillettes Mettre au four environ 15 à 20 mn à 200°C Servir avec une salade.  
Posté par thymatom à 09:26 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
16 février 2011

Gateau du mercredi

Aujourd'hui une recette à réaliser avec vos enfants.Recette faite à l'école par mon p'tit dernier C'est simple et rapide et le dosage en pots facilite la confection de ce gateaupar des p'tits cuistots en herbe Une saine occupation etun moment très agréable à partager avec vos enfants Gateau à la noix de coco2 pots de fromage blanc (ou yaourts à defaut)2 pots de sucre2 pots de farine3 oeufs1 sachet de sucre vanillé1 sachet de levure chimique125 g de coco rapée1 CS d'huile Mélanger tous les ingrédientsCuire 30 mn environ à... [Lire la suite]
Posté par thymatom à 12:12 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
02 février 2011

Recette avec blancs d'oeufs

2 blancs d'oeufs inutilisés.....Pas envie de les congeler...Un p'tit tour sur internet et la solution est trouvéeUne nouvelle recette testée et approuvée, trouvée sur l'internaute Croquants d'Albi 2 blancs d'oeufs200 g de sucre en poudre60 g de farine125 g d'amandes effilées Monter les blancs en neige avec le sucreRajouter la farine + les amandesFaires des petits tas sur la plaque du four Cuire environ  25 mn à 200° (seul rescapé pour la photo !!!) Ces biscuits se conservent longtemps dans une boîtequand il... [Lire la suite]
Posté par thymatom à 18:14 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
30 janvier 2011

Caramel liquide maison

Besoin de caramel liquide,pas de réserves dans les placards ? C'est exactement ce qui m'est arrivé récemment !!!C 'est pénible de ne pas avoir tous les ingrédients nécessaires sous la main ! Et là je dis : Vive Internet !!!Une recherche rapide et hop la recette miracle .....qui dépanne au bon moment !Pas besoin de courir dans les magasins, ouf !Recette trouvée sur L'Internaute Caramel liquide maison500 g de sucre en poudre 30 cl d'eau1 cuillère à soupe de vinaigre blanc Mettre le sucre + le vinaigre + 10 cl d'eau dans une... [Lire la suite]
Posté par thymatom à 15:29 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

04 janvier 2011

Velouté voluptueux

Non, ne partez pas en courant !Nous sommes nombreux et nombreusesà garder un mauvais souvenirs des navets servis à la cantine pendant notre enfance :insipides, fades, texture peu engageante .... Fini ce temps là,remettons ce légume sur nos tablesvos papilles seront agréablement suprises Ce velouté peut se servir en apéritif,en entrée pour un soir de fête agrémenté de quelques St Jacques,ou en repas du soir tout simplement Recette trouvée sur le site 750 g Velouté de navets 400 g de navets 1 oignon 30 g de beurre doux 50... [Lire la suite]
Posté par thymatom à 06:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
02 janvier 2011

Voeux 2011

Bonne et heureuse Année 2011 !Profitez bien des bons moments qui passent,Sachez apprécier les choses simples,Positivez !! De nombreuses recettesseront publiées cette annéepour continuer de vous régaler Plein de bonnes choses à toutes et à tous !
Posté par thymatom à 19:25 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,
27 décembre 2010

Glace aux litchis

En ces périodes de fêtes, rien de mieux qu'une petite glace pour terminer un copieux repas ! Une glace facile à réalisersans sorbetièreavec une pointe d'exotisme Un grand merci à Sophie, ma soeur,qui m'a fait gouté cette merveille glacée Glace aux litchis Environ 255 g net de litchis au sirop(=1 boite de litchis)1 jus de citron120 g sucre glace20 cl de crème Tout mélangerBien fouetter avec la crème     Mettre 3 h minimum au congélateur Servir avec de la bûche ou un coulis ou une salade de fruits ... [Lire la suite]
Posté par thymatom à 10:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , ,
25 décembre 2010

Joyeux Noël

Je vous souhaite à tous et à toutes un joyeux Noël    
Posté par thymatom à 18:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]