13 septembre 2006
Que va t-on manger à midi ? Telle est la question !
11 h 20 Toujours rien de prêt pour midi !
Il va falloir que je m'affole un peu !Mais pas de panique : il fait beau donc le barbecue électrique ne demande qu'à chauffer ! Hier j'ai acheté des filets de lingue en promotion ! (Pour info, il y a quelques grosses arêtes facile à enlever dans ce poisson à la chair savoureuse !)J'ai envie de cuisiner léger pour essayer d'éliminer les quelques kilos superflus accumulés pendant les vacances !
Donc au menu :Filets de lingue en papillotesau barbecue (ou au four)
L'avantage de cette... [Lire la suite]11 septembre 2006
Le crumble dans tous ses états !
Il me restait quelques quetsches à utiliser et des pommes à profusion donc aujourd'hui j'ai préparé un délicieux crumble pour le goûter de mes enfants !!! Et j'ai pensé aux photos !!! C'est ma première recette illustrée !! Tout arrive à qui sait attendre !
Crumble pommes-quetsches Cette recette peut se décliner avec tous les fruits, selon les saisons, seuls ou astucieusement mélangés ! Je laisse libre cours à votre imagination !
Ingrédients :
15 ou 20 quetsches environ3 ou 4 pommes100g farine - 100g sucre - 100g poudre... [Lire la suite]09 septembre 2006
Une recette sans illustration pour vous faire patienter !
Je n'ai pas vraiment eu le temps de me mettre aux fourneaux ces derniers temps ! C'est la folie de la rentrée scolaire ! Mais afin de vous faire patienter, voici une première recette de saison réalisable avec les dernières courgettes récoltées au jardin ! Promis, dès que je refais cette recette je mettrais une photo du résultat obtenu !
Flan de courgettes
Ingrédients : 3 petites courgettes ou une grosse - 3 oeufs - 1 verre de lait - 2 c soupe de maizena - sel poivre - fines herbes (menthe, basilic...)
Faire revenir les... [Lire la suite]
07 septembre 2006
Un, deux trois.....c'est parti !
Et bien oui, après avoir lu des dizaines et des dizaines de blogs culinaires, je me suis dit "et pourquoi pas moi" !! Ca fait déjà un bon petit moment que l'idée me trotte dans la tête et voilà, aujourd'hui, je me lance !!!
Mon idée est de créer un blog pour des mamans qui ont peu de temps à consacrer à la confection des repas et qui, malgré tout, aiment faire plaisir à leur progéniture et à leur moitié ! Pas toujours facile de tout concilier et impossible de rallonger les journées !!
Aujourd'hui, j'ai crée le blog !... [Lire la suite]
