15 août 2011

Courgettes XXL

Les récoltes de courgettes vont bon train en ce momentet vous ne savez pas trop quoi faire des courgettes XXLalors j'ai une solution, lisez la suite .... Courgettes au chèvre 1 courgette XXL1 bûchette de chèvrehuile d'oliveherbes de provence Tailler la courgette en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseurEvider le centre de la courgette Disposer les rondelles obtenues sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé Poser au centre de chaque courgette une tranche de bûchette de chèvreVerser un filet d'huile d'olive + quelques... [Lire la suite]
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13 octobre 2010

Petits flans salés

Des petits flans goutés cet été en vacances mais qui peuvent se servir à n'importe quel moment de l'année !Cette recette est idéale pour utiliser des restes de légumes et préparer en 2 temps 3 mouvements un repas du soir ! Parce qu'on manque toujours d'idées pour le repas du soir,et que ça fait du bien de changer de temps en temps nos habitudescar il faut bien l'avouer, ce sont souvent les mêmes recettesqui reviennent sur nos tables,surtout le soir quand nous sommes débordé(e)s... Petits flans salés un reste de... [Lire la suite]
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13 juin 2010

Flan CC

Et pour accompagner une bonne mayonnaise,je vous propose aujourd'hui une recette de flanqui une de fois de plus est personnalisable ! Une recette testée et approuvée par ma mamanj'ai juste divisé les doses par 2 Flan Courgettes-Crevettes 1/4 l lait3 oeufs3 grosses courgettessel poivre Crevettes, moules, surimi .... Faire revenir les courgettes dans un peu d'huile d'olive Bien les égoutterLes mouliner Mélanger lait + oeufs + sel + poivre Tout mélanger Verser la préparation dans un moule recouvert de papier... [Lire la suite]
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09 septembre 2006

Une recette sans illustration pour vous faire patienter !

Je n'ai pas vraiment eu le temps de me mettre aux fourneaux ces derniers temps ! C'est la folie de la rentrée scolaire ! Mais afin de vous faire patienter, voici une première recette de saison réalisable avec les dernières courgettes récoltées au jardin ! Promis, dès que je refais cette recette je mettrais une photo du résultat obtenu ! Flan de courgettes Ingrédients : 3 petites courgettes ou une grosse - 3 oeufs - 1 verre de lait - 2 c soupe de maizena - sel poivre - fines herbes (menthe, basilic...) Faire revenir les... [Lire la suite]
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