
Encore une recette largement inspirée de celle trouvée sur Marmiton Une entrée facile à réaliser et du plus bel effet visuel et gustatif !Et qui permet d'utiliser vos magrets séchés maison !
ça vous tente ?Et bien lisez la suite :Salade magrets fumés, poires, foie grasSalade (mâche, mesclun, jeunes pousses...)12 à 16 tranches de magrets fuméschampignons de Paris1 à 2 poiresdés de foie gras (facultatif, selon les budgets)Vinaigrette1 CS de sucre2 pincées de sel 2 CS de vinaigre balsamique4 CS d'huile poivrePréparer la vinaigrettesel...
[Lire la suite]