23 novembre 2014

Simplissime...!

Encore une nouvelle recette facile et rapide...Recette donnée aimablement par une artiste peintre rencontrée lors du vernissage de l’association Arts et créations  Un régal cette tarte et d'une simplicité enfantine Tarte aux noix ou noisettes Une pâte à tarte brisée ou sablée100 g de noix ou noisettes concassées grossièrement100 g de sucre200 g de crème (je mettrais juste un peu moins de sucre la prochaine fois soit 50 g environ)    Etaler la pâte dans un moule Mélanger sucre + noix ou noisettes +... [Lire la suite]
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13 novembre 2013

Vive le gouter !

Après une longue absence internet mais pas en cuisine, je reviens avec de nouvelles recettes toujours simples et délicieuses  Aujourd'hui je vous propose une recette pour le gouter des petits et des grands,un grand merci à Françoise pour cette recette qui a fait l'unanimité Madeleines au NutellaPour une vingtaine de madeleines 150 g de farine125 g beurre mou120 g de sucre + 30 g de sucre vanillé fait maison(ou 150 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé)2 oeufs Melanger beurre + sucreAjouter les oeufs un par unAjouter la... [Lire la suite]
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20 mars 2013

Idée d'un soir : croque cake

Encore une recette rapide et facile pour le soir ! Le repas du soir est souvent un véritable casse-tête, à préparer rapidement entre les devoirs, les douches, le repassage, le rangement .... C'est pourquoi je suis toujours ravie quand je trouve des recettes qui changent et qui répondent à mes critères de simplicité. La recette que je vous propose ce soir, je l'ai trouvée sur le blog Ma ptite popotte. Aussitôt lue, aussitôt testée ! Croque cake tranches de pain de mie tranches de jambon blanc fromage râpé 3 œufs 30cl de crème... [Lire la suite]
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16 mai 2012

Potatoes maison

Une idée pour utiliser les petites pommes de terre fastidieuses à éplucher Une recette pour accompagner les grilladeset faire plaisir à notre famillepetits et grandset surtout à papy !!! Potatoes Maison Pommes de terreHuile d'oliveEpices (chili, curry, herbes de provence)   Choisir des petites pommes de terreLes laver sous l'eauLes couper en quartiers     Mettre dans un saladierAjouter une ou plusieurs cuillères à soupe d'huile d'olive(env 2 CS pour 800g de pommes de terre)Saupoudrer d'épices(plus ou moins selon... [Lire la suite]
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14 décembre 2011

Que faire avec des restes ?

  Il vous reste des pommes de terre à l'eau que plus personne ne veut manger ?Vous avez épuisé toutes vos recettes : salade, galettes, purée...Alors surtout ne les jetez pas ......j'ai une idée ! "Pommes de terre recyclées" Couper vos pommes de terre cuites à l'eau en morceauxFaites leur faire un petit tour dans un bain de friture Et hop, une nouvelle vie commence et surtout les enfants sont ravis de les manger ....!
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14 octobre 2011

Gressins express

15 h, envie subite de préparer des gressins pour l'apéritif ...Pas vraiment beaucoup de temps devant moi...Un p'tit tour sur internet...Beaucoup de recettes avec des temps de repos de la pâte ...Et enfin une recette simple et rapide comme je les aime Gressins Express 160 g de farine60 g de parmesan40 g de beurre60 g d'eau froidefeuilles de basilic émincées Mettre tous les ingrédients dans la MAP et lancer le début du programme pâtejusqu'à obtenir une belle boule de pâteRajouter quelques gouttes d'eau si besoinPrélever des petites... [Lire la suite]
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30 août 2011

Roulé aux épinards

Une recette testée lors d'un atelier de cuisinefacile à réaliser et qui sort un peu de l'ordinaire Roulé saumon-épinards500 g d'épinards cuits égouttés5 oeufs battus1 boite de fromage ail et fines herbestranches de saumonMélanger les épinards + oeufs Etaler le tout bien à plat dans la plaque du fourCuire 25 à 30 mn à 210°C    Penser à sortir le fromage ail et fines herbes à l'avanceil sera plus facile à étalerEtaler le fromage sur les épinardspuis les tranches de saumon    Rouler le tout comme une bûche ... [Lire la suite]
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15 août 2011

Courgettes XXL

Les récoltes de courgettes vont bon train en ce momentet vous ne savez pas trop quoi faire des courgettes XXLalors j'ai une solution, lisez la suite .... Courgettes au chèvre 1 courgette XXL1 bûchette de chèvrehuile d'oliveherbes de provence Tailler la courgette en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseurEvider le centre de la courgette Disposer les rondelles obtenues sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé Poser au centre de chaque courgette une tranche de bûchette de chèvreVerser un filet d'huile d'olive + quelques... [Lire la suite]
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02 avril 2011

Pain express

Des yaourts proches de la date limite....qui se morfondent dans mon frigo ! Que faire pour éviter le gâchis ?Une recherche active de recette sur internet, bien sûr !Et la victoire revient à la recette suivantetrouvée sur le site Au Féminin.com ettirée du livre "pains de tradition" PETITS PAINS AU YAOURT400g de farine1 sachet de levure chimique10 g de sucre5 g de sel2 yaourts nature2  CS d'huile d'olivePréchauffer le four à 220°CDans la MAPMettre yaourt + huile + selpuis farine + sucre + levure Programme... [Lire la suite]
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19 mars 2011

Une idée pour le soir

Une recette testée et approuvée pour le soir !Un plat très facile et rapide à réaliser ! C'est délicieux mais pas très diététique.........mais une fois de temps en temps ça dépanne ! Champignons farcis aux rillettes 1 boite de champignons de paris frais1 boite de rillettes Couper le pied des champignonsRemplir les champignons de rillettes Mettre au four environ 15 à 20 mn à 200°C Servir avec une salade.  
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