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Mousse d'asperges

Enfin, je trouve un peu de temps pour venir remettre une recette !Une recette d'entrée très actuelle à base d'asperges vertes Une recette dénichée dans le livre "Verrines et Cuillères" chez LarousseLes couleurs m'ont beaucoup plu et étaient parfaites...

Posté par thymatom à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, facile, entrée, asperges

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14 octobre 2011

Gressins express

15 h, envie subite de préparer des gressins pour l'apéritif ... Pas vraiment beaucoup de temps devant moi... Un p'tit tour sur internet... Beaucoup de recettes avec des temps de repos de la pâte ... Et enfin une recette simple et rapide comme je les aime...

Posté par thymatom à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, rapide, facile, gressins

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15 août 2011

Courgettes XXL

Les récoltes de courgettes vont bon train en ce moment et vous ne savez pas trop quoi faire des courgettes XXL alors j'ai une solution, lisez la suite .... Courgettes au chèvre 1 courgette XXL 1 bûchette de chèvre huile d'olive herbes de provence Tailler...

Posté par thymatom à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, facile, courgettes, chèvre

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13 juin 2011

Version légère d'été

Non non, ce blog n'est pas à l'abandon ! Merci à tous ceux et celles qui m'adressent des messages de remerciements et d'encouragements ! Et c'est reparti pour un tour ! Aujourd'hui je vous propose une recette facile à réaliser, qui allie saveur et légèreté.Je...

Posté par thymatom à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrées, express, économique, champignons

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27 décembre 2010

Glace aux litchis

En ces périodes de fêtes, rien de mieux qu'une petite glace pour terminer un copieux repas ! Une glace facile à réalisersans sorbetièreavec une pointe d'exotisme Un grand merci à Sophie, ma soeur,qui m'a fait gouté cette merveille glacée Glace aux litchis...

Posté par thymatom à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, facile, glace, litchis

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16 novembre 2010

Idée feuilletée d'un soir

Vous faites toujours les mêmes plats le soir ?Envie d'un peu de changement ?Besoin d'idées ? Et bien voici une recette simple et rapide à réaliserparfaite pour le repas du soir ! Feuilleté au saumon (pour 2 ou 3 personnes) Une pâte feuilletée2 pavés de...

Posté par thymatom à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, soir, saumon, feuilletés

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30 octobre 2010

Quatre-quart

Aujourd'hui un grand classique du goûter des enfantsRecette ressortie du fond de mes tiroirs grâce à Patrick Une recette facile et rapide à réaliserqui fera le bonheur de nos enfantspour un 4 heures gourmand Quatre-quart 3 oeufs100g sucre1 sachet de sucre...

Posté par thymatom à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, gâteaux, enfants, gouter

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13 octobre 2010

Petits flans salés

Des petits flans goutés cet été en vacances mais qui peuvent se servir à n'importe quel moment de l'année !Cette recette est idéale pour utiliser des restes de légumes et préparer en 2 temps 3 mouvements un repas du soir ! Parce qu'on manque toujours...

Posté par thymatom à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: repas soir, restes, courgettes, flans

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24 septembre 2010

Ma rentrée gourmande !

ça y est, je suis de retour ! La rentrée des garçons s'est bien passée, le planning de la semaine avec les activités est mis en place,le soleil se fait rare ce week-end... Voilà toutes les conditions réunies pour faire mon retour sur la blogosphèreEt...

Posté par thymatom à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fondant, gateau, lait concentré

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9 mai 2010

Mille-feuilles maison

Je suis gourmande et question patisserie, j'adore m'acheter une part de millefeuilles à la boulangerie ! Et puis un jour m'a pris l'idée d'essayer de réaliser moi-même un mille-feuilles !Qui ne tente rien ....!Et puis ça n'a pas l'air trop compliqué !...

Posté par thymatom à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, feuilletés, creme anglaise, mille feuilles

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22 décembre 2010

Foie gras maison

Je n'avais jamais osé tenter l'aventure foie gras maison !Je me disais toujours, si je le rate c'est dommage car c'est un investissement financier !Et puis ça avait l'air très compliqué....température à surveiller...bain marie... Et en discutant avec...

Posté par thymatom à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, Noël, fêtes, pâques

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27 février 2010

Chaussons d'un soir

Pendant ma longue absence, j'ai fait quelques achats que vous découvrirez petit à petit ! Aujourd'hui je vous présente un ustensile qui me sert de temps en temps pour faire des chaussons "salés" avec il faut bien l'avouer des restes du frigo ! L'art de...

Posté par thymatom à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, repas soir, restes, feuilletés

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23 mai 2009

Apéritif légumes

Une idée originale pour l'apéritif ? Je vous propose aujourd'hui de préparer un apéritif qui change un peu !Fini les petits gâteaux hyper-caloriques, vive les légumes !J'suis tendance, non ? L'avantage de cette recette,c'est qu'elle se prépare à l'avance,très...

Posté par thymatom à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, marinade, rapide, légumes

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24 janvier 2009

Quiche parfaite !

Que faire avec les oeufs fraichement pondus par nos poulettes ?gateaux, crêpes, omelettes.... Aujourd'hui je vous propose ma recette de quicheje pense avoir enfin trouvé les proportions pour une texture parfaite......enfin parfaite à mon goût Quiche une...

Posté par thymatom à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, facile, quiche, soir

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2 novembre 2008

Multiplié par 2, c'est encore mieux !

En mars dernier, je vous faisait découvrir la galette au fromage. La recette parfaite pour un repas du soir vite préparé avec peu d'ingrédients ! L'idéal quand on n'a pas d'idées pour un soir, n'est ce pas Corinne ? Depuis, j'ai apporté quelques modifications...

Posté par thymatom à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, galette, rapide, repas soir

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5 novembre 2008

Les sablés de Patrice

Enfin une recette de sablés qui donne une pâte facile à étaler !Je laisse faire mes garçons tellement c'est simple ! C'est la recette de Patrice,qui a eu la bonne idée de nous en préparer une tournée pour le café !Et en plus il nous a livré ses secrets...

Posté par thymatom à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, facile, petits gateaux, sablés

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15 août 2008

Mixez....et tartinez !

Si simple à faire et tellement meilleure que les préparations achetées dans le commerce ! Tapenade maison 250 g olives noires6 filets anchois3 CC câpres1 gousse d'ail10 cl huile d'olive Tout mixer ! Et c'est prêt à tartiner (Tapenade = 2 pots marrons...

Posté par thymatom à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, olives anchois, tapenade, tartinades

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4 août 2008

Oeufs coque tomates

Une façon originale de manger les oeufs à la coque !Cette recette est idéale pour manger les bonnes tomates "goûteuses" du jardin !Et c'est une bonne idée pour un p'tit repas du soir avec des enfants ! Oeufs à la coque en tomates pour 4 personnes 4 tomates4...

Posté par thymatom à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine enfants, oeufs, repas du soir, tomate

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5 avril 2008

Aumonières figues pommes chèvre

Encore une recette trouvée sur Marmiton par ma collègue et amie Françoise ! J'ai juste remplacé les feuilles de brick par des crêpes fines faites maison ! (Je n'avais pas de feuilles de brick sous la main et pas le temps d'aller en chercher !) Aumonières...

Posté par thymatom à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, fêtes, pommes, crêpes

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16 septembre 2006

Soirée crêpes

Aujourd'hui c'est dimanche ! Et le dimanche, c'est bien connu, c'est repos !!! Surtout pour la cuisinière !! Donc le dimanche soir c'est repas détente : soirée sandwiches, soirée charcuterie, soirée chacun mange ce qu'il veut...sans oublier la soirée...

Posté par thymatom à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine enfants, gouter, fêtes, crêpes

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21 novembre 2013

Alternative aux gaufres traditionnelles

Avec le froid ambiant, rien de tel qu'un p'tit gouter maison pour se réchauffer et c'est encore Françoise qui m'a donné cette recettemerci merci merci de partager tes trouvailles Gaufres "gateaux" 3 oeufs 150g de sucre 250g de farine 125g de beurre fondu...

Posté par thymatom à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, enfants, gouter, facile

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2 avril 2011

Pain express

Des yaourts proches de la date limite.... qui se morfondent dans mon frigo ! Que faire pour éviter le gâchis ? Une recherche active de recette sur internet, bien sûr ! Et la victoire revient à la recette suivante trouvée sur le site Au Féminin.com et...

Posté par thymatom à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, rapide, facile, yaourt

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31 janvier 2009

Quand les enfants cuisinent...

Un week-end, mon fils Thomas, 10 ans,avait envie de préparer des verrines à sa façon !Il m'a d'ailleurs dit "mais pourquoi on doit toujours faire comme tu penses maman !" Donc je suis allée acheter "ses" ingrédients et je l'ai laissé oeuvrer seul en cuisine...

Posté par thymatom à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, entrée, saumon, verrine

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13 novembre 2013

Vive le gouter !

Après une longue absence internet mais pas en cuisine, je reviens avec de nouvelles recettes toujours simples et délicieuses Aujourd'hui je vous propose une recette pour le gouter des petits et des grands,un grand merci à Françoise pour cette recette...

Posté par thymatom à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, gouter, rapide, chocolat

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16 mai 2012

Potatoes maison

Une idée pour utiliser les petites pommes de terre fastidieuses à éplucher Une recette pour accompagner les grillades et faire plaisir à notre famille petits et grands et surtout à papy !!! Potatoes Maison Pommes de terre Huile d'olive Epices (chili,...

Posté par thymatom à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, facile, pommes de terre

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