23 novembre 2014

Simplissime...!

Encore une nouvelle recette facile et rapide...Recette donnée aimablement par une artiste peintre rencontrée lors du vernissage de l’association Arts et créations  Un régal cette tarte et d'une simplicité enfantine Tarte aux noix ou noisettes Une pâte à tarte brisée ou sablée100 g de noix ou noisettes concassées grossièrement100 g de sucre200 g de crème (je mettrais juste un peu moins de sucre la prochaine fois soit 50 g environ)    Etaler la pâte dans un moule Mélanger sucre + noix ou noisettes +... [Lire la suite]
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17 février 2013

Tourte anti-gachis !

Pas très glamour comme titre, je vous l'accordemais tellement vrai et d'actualitéJ'ai réalisé cette tourte en utilisant uniquement les restes de mon frigo 2 pâtes feuilletées2 tranches de jambon1 reste de pommes de terre cuites à l'eaudu fromage (camembert, comté, morbier...)1 oeuf1/2 verre de farine1/2 verre de laitsel et poivre Etaler un disque de pâte feuilleté dans un mouleDisposer des lamelles de camembert ds le fondpuis rajouter le reste de pommes de terreet remettre des morceaux de fromage par dessusainsi que des morceaux de... [Lire la suite]
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14 novembre 2008

Un peu tard !

Aujourd'hui je trouve enfin le temps de publier la recette de la tarte aux framboises de ma maman !Mieux vaut tard que jamais n'est pas Martine ?Bon d'accord, la saison des framboises est terminée, je vous l'accordemais heureusement cette tarte se réalise avec des framboises surgelées !OUF !Tarte aux framboises 250 g de farine125 g de beurre1/2 verre d'eau tiède framboises surgelées6 jaunes d'oeufs150 g de sucre3 blancs en neigePréparer et étaler la pâte à tarte(prenez une pâte sablée toute prête en cas de manque de temps)Mélanger... [Lire la suite]
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10 novembre 2008

Accommoder les restes !

Je pense que plus que jamais, il est nécessaire de savoir accommoder les restes pour faire quelques économies et éviter tout gâchis.Ce soir je vous proposede faire une tarte salée déclinée selon les restes du frigo et les goûts de chacunIl ne reste pas toujours suffisamment pourrefaire un plat du soir mais en additionnant tous les restes on obtient une magnifique tarte aux mille facettesLa preuve en images :je ne mets pas d'ingrédients type mais juste à titre d'exemple voilà ce que j'avais fait :pâte à tarte maison(250 g farine + 125... [Lire la suite]
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