20 avril 2008
Cake à la compote
Après le recyclage des fromages en tarte au fromage,
je vous propose une recette de dessert qui permet de recycler les fruits
que plus personne ne regarde dans la corbeille !
Un grand merci Fred et Eliane pour cette bonne idée !
Cake à la compote
3 oeufs
150 sucre
250 g farine
1
paquet levure
sucre vanillé
1 verre huile
1/2 verre de jus de pommes
1 Cs de rhum
1 bol de
compote
Préparer la compote avec les quelques fruits oubliés au fond de la corbeille !
Pommes, poires, bananes.....!
Moi j'avoue que maintenant je la prépare dans la MAP car il n'y a pas besoin de surveiller !
Je mets les fruits coupés en petits morceaux, un peu d'eau et un cs de sucre
Je lance le programme confiture
et le tour est joué !
Bien mélanger le sucre et les oeufs
Le mélange doit blanchir
Ajouter tous les autres ingrédients
Bien mélanger
Verser le tout dans un moule à cake
Cuire à 200 °C environ 45 mn
Ce cake est vraiment délicieux et moelleux !
Et atout supplémentaire, le lendemain il n'est pas sec du tout !
Commentaires
Humm il doit être tout moelleux ton cake!
Bizzz...et bon dimanche!
ca doit donne un exellent gout et une bonne texture.
Belle idée ce cake!
Trop cool.. enfin une idée pour utiliser mon stock de compotes. Ca marche aussi avec les compotes industrielles ?
Merci en tout cas pour toute ces recettes simples et délicieuses
je t'ai tagée ...
Ah oui bonne idée
@ bientôt
Eh bien ca marche aussi avec des compotes industrielle et comme j'avais pas d'huile autre que bien parfumée, j'ai utilisé du beurre. Une réussite !!!
Encore merci !
Jolie idée que je retiens bien vite. Après les gâteaux infusés, je passe aux gâteaux compotes.
Merci
Chrys
Un gâteau tout moelleux et même le lendemain, c'est tout bon et c'est impecc pour moi !!! Merci pour ce dessert sympa !
Je t'ai tagué sur mon blog, tu veux bien jouer avec moi ??? Merci.....Bisous et à bientôt....
Ottoki.
pour l'huile ?? 1verre ,correspond à 1dl ?ou plus ? bonne idée pour finir un reste de fruits !ce gâteau a l'air bien bon !
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