Des beignets ultra-rapides

Une recette de beignets ultra-rapide !
ça faisait un moment que je cherchais une recette
qui ne nécessite pas de temps de repos
mais qui donne au final des beignets tendres, moelleux !

C'est mon amie Marie qui m'a trouvé la solution,
et c'est avec plaisir que je vous propose aujourd'hui sa recette !

Beignets
pour 6 personnes
(pas trop gourmandes)

250g farine
125 ml lait
2 oeufs
3 cs sucre
1 sachet sucre vanillé
1/2 sachet de levure

Bien mélanger oeufs + sucre + sucre vanillé
puis ajouter lait + farine + levure

Faire des petites portions de cuillère à soupe
directement déposées dans la friture

Attention, faites un essai avec un beignet pour voir le temps de cuisson nécessaire
n'hésitez pas à le couper en 2 pour vérifier si le centre est bien cuit
Ne pas mettre la friture trop forte sinon les beignets colorent trop vite !

Egoutter et déposer sur un papier absorbant

Et voilà !
Chez moi, la tournée de beignets a été engloutie en 2 minutes par mes 3 loulous !
Verdict : je ferai directement 2 tournées la prochaine fois

Merci Marie,
j'attends d'autres recettes aussi simples et délicieuses avec impatience....! 

Comments

[krystel]

super blog!!!on va essayer les beignets cet apres midi...J'ai hâte.....

[lolowal]

j'aime beaucoup votre blog j'ai déjà essayé le mille feuille excellent et là il me fallait une idée gouter pour mes 5 loupiots he bien ....ils se régalent !!! tres bon avec du sucre en poudre ou glace au dessus.

[Eliane]

Ces beignets-là, j'adore. C'est cro cro bon...

[marititou]

je cherchais ta recette de brioche au sucre et je tombe sur ta recette de beignets rapides!!!! merci je suis touchée...marie

[Christelle]

Alors là j'adore aussi la recette de ton amie Marie.
Bon Week-end