Les délices d'une maman

Recette avec blancs d'oeufs

2 blancs d'oeufs inutilisés.....Pas envie de les congeler...Un p'tit tour sur internet et la solution est trouvéeUne nouvelle recette testée et approuvée, trouvée sur l'internaute Croquants d'Albi 2 blancs d'oeufs200 g de sucre en poudre60 g de farine125...

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Tags: gâteaux, gouter, rapide, facile, amandes

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30 janvier 2011

Caramel liquide maison

Besoin de caramel liquide,pas de réserves dans les placards ? C'est exactement ce qui m'est arrivé récemment !!!C 'est pénible de ne pas avoir tous les ingrédients nécessaires sous la main ! Et là je dis : Vive Internet !!!Une recherche rapide et hop...

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Tags: dessert, rapide, facile, décoration, sucre, caramel

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6 avril 2010

Pt'it déj americain !

1er weekend des vacances pour mes loulous !Pas de réveil, pas de stress, pas besoin de se dépêcher.....! J'avais promis un ptit dej amélioré.....pour marquer le début des vacances Au menu : pancakes, sirop d'érable, lard et oeufs sur le plat !!!Ptit dej...

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Tags: oeufs, lard, pancakes

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31 mars 2010

Astuce sucre vanillé

Avez-vous déjà eu l'occasion de regarder le prix au kilo du sucre vanillé vendu dans le commerce ?C'est effarant ! Du fait de ce constat, j'ai décidé de faire moi-même mon sucre vanillé !Il faut dire que mes loulous en utilisent enormément pour aromatiser...

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Tags: sucre, vanillé, économique

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24 mars 2010

Vive la MAP !

Demain mes 3 garçons se déguisent pour fêter Carnaval à l'école !Et un appel a été lancé auprès des mamans pour participer à la préparation du gouter !Le choix fut vite fait, bien fait... C'est l'occasion rêvée de faire des beignets ! J'ai déjà essayé...

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Tags: enfants, gouter, beignets, bugnes, carnaval

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14 décembre 2008

Une grande première !

Après des années et des années d'échec, j'avais abandonné l'idée de réussir un jour des meringues dignes de ce nom ! Heureusement, Monique, une amie de ma maman, m'a transmis sa recette de meringues IN-RA-TA-BLES !Et je confirme ! MERINGUES 4 blancs d'oeufs250...

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Tags: blanc oeufs, décoration, meringues

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5 novembre 2008

Les sablés de Patrice

Enfin une recette de sablés qui donne une pâte facile à étaler !Je laisse faire mes garçons tellement c'est simple ! C'est la recette de Patrice,qui a eu la bonne idée de nous en préparer une tournée pour le café !Et en plus il nous a livré ses secrets...

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Tags: enfants, facile, petits gateaux, sablés

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2 mai 2008

Des beignets ultra-rapides

Une recette de beignets ultra-rapide !ça faisait un moment que je cherchais une recette qui ne nécessite pas de temps de repos mais qui donne au final des beignets tendres, moelleux ! C'est mon amie Marie qui m'a trouvé la solution,et c'est avec plaisir...

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Tags: gâteaux

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17 juin 2007

4 à 5 Kg d'imprévus !!!

Vendredi soir, nos propriétaires nous ont gentiment invitéà cueillir des merises pour soulager un arbre plein à craquer !! Je crois que je n'en ai jamais vu autant sur un seul arbre ! Le panier était quasiment remplij'avais déjà bien travaillé quand j'ai...

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9 janvier 2007

Pom Pom Pom !

Dernière recette de mon panier garnirecette reprise sur de nombreux blogs culinaires ! Tous ceux qui ont testé sont ravis de ce délicieux beurre de pommes !!Un grand merci à Isa qui est à l'origine de la recette me semble t-il ! C'est très simple et ô...

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