Mixez....et tartinez !

Si simple à faire et tellement meilleure
que les préparations achetées dans le commerce !

Tapenade maison

250 g olives noires
6 filets anchois
3 CC câpres
1 gousse d'ail
10 cl huile d'olive

Tout mixer !



Et c'est prêt à tartiner


(Tapenade = 2 pots marrons au milieu)

L'autre avantage non négligeable,
c'est que la préparation se conserve très bien 1 semaine au frigo
dans un pot hermétique !

D'autres recettes de tartinade suivront.....!
mousse de jambon, rillettes de saumon, rillettes de thon,
beurre de roquefort aux raisins secs.....!
Patience ....!

Comments

[Françoise]

Je n'aime pas la tepenade, mais les autres recettes que tu prévoir de mettre tel que les rilettes de thon me font trés envie.

[Asmaà]

waouww !! ta recette me plait bcp merci

[Eol]

Ca c'est sûr que c'est bien plus sain que ce que l'on peut acheter dans le commerce!