18 mai 2009
2 heures au frais seulement !!!!
Encore une recette spéciale dernière minute !
Encore une recette trouvée sur Marmiton !
Encore une recette testée et approuvée par toute la famille !
Envie de chocolat ?
Laissez vous tenter par cette recette de mousse au chocolat
prête à être dégustée en 2 h !
Seulement 2h de temps de prise au frigo, pas mal, non ?
Mousse au chocolat...express
pour 4 personnes
100 g chocolat noir
20g de beurre
35 g de crème fraiche
2 jaunes d'oeufs
2 blancs d'oeufs
15 g sucre en poudre
Monter les blancs en neige très ferme et ajouter le sucre
Faire fondre le chocolat et le beurre
(moi c'est version micro-ondes)
Ajouter la crème + les jaunes d'oeufs au mélange chocolat-beurre
Bien mélanger le tout
Ajouter les blancs en neige délicatement
Verser la mousse dans des ramequins individuels
Laisser au frais pendant 2 h avant de déguster
Je parie que la prochaine fois, vous doublerez les proportions
05 novembre 2006
Goûter gourmand !
Dernier jour de vacances pour mes p'tits loulous !
Demain ils reprennent le chemin de l'école...
Un petit plaisir avant de reprendre le rythme éffrené de l'école,
les réveils difficiles, les devoirs, les courses,
les activités sportives, les rdz-vous chez le médecin,
les fêtes chez les copains...
Recette trouvée sur le site de Sophie Dudemaine
Roulés
aux poires et pépites de chocolat
1 pâte feuilletée
100 g beurre
100 g poudre d'amandes
100 g de sucre glace
1 oeuf
1 petite boite de poires
qqs pépites de chocolat
Melanger sucre + poudre d'amandes + beurre fondu + oeuf
Etaler le mélange obtenu sur la pâte feuilletée
Parsemer le tout de pépites de chocolat
Déposer les poires coupées en 2 sur le bord
puis rouler délicatement la pâte
La poire se retrouve ainsi au centre du roulé
Couper en tronçons
Faire cuire environ 20 mn à 200 °
Voilà tout simplement
comment régaler astucieusement
vos petits garnements gourmands !
Pas d'inquiétude, les roulés se détachent facilement !
Bonne reprise à tous et à toutes !
02 novembre 2006
Inratables !
Le froid revient à grand pas en Franche-Comté,
c'est pourquoi je vous propose une recette simple, facile et rapide
qui permettra de réchauffer les coeurs
le temps d'un goûter !
Cookies
(environ 20 cookies de taille moyenne)
105g de beurre
1 oeuf
100g farine
75g sucre roux
2 cc cacao
1 sachet sucre vanillé
1/2 sachet levure
80g de noisettes
150g de pépites de chocolat
Mélanger la farine + levure + sucre roux + sucre vanillé + cacao
Ajouter l'oeuf, mélanger à nouveau
Incorporer le beurre fondu
Ajouter en dernier les pépites de chocolat et les noisettes
Composer des petits tas de pâte à cookies
sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Faire cuire environ 10 à 15 mn à 180°
Attention de bien surveiller la cuisson,
car trop cuits ils seront moins bons !!!!
A déguster sans modération !