Les délices d'une maman

Mousse d'asperges

Enfin, je trouve un peu de temps pour venir remettre une recette !Une recette d'entrée très actuelle à base d'asperges vertes Une recette dénichée dans le livre "Verrines et Cuillères" chez LarousseLes couleurs m'ont beaucoup plu et étaient parfaites...

Posté par thymatom à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, facile, entrée, asperges

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2011

Version légère d'été

Non non, ce blog n'est pas à l'abandon ! Merci à tous ceux et celles qui m'adressent des messages de remerciements et d'encouragements ! Et c'est reparti pour un tour ! Aujourd'hui je vous propose une recette facile à réaliser, qui allie saveur et légèreté.Je...

Posté par thymatom à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrées, express, économique, champignons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2011

Velouté voluptueux

Non, ne partez pas en courant !Nous sommes nombreux et nombreusesà garder un mauvais souvenirs des navets servis à la cantine pendant notre enfance :insipides, fades, texture peu engageante .... Fini ce temps là,remettons ce légume sur nos tablesvos papilles...

Posté par thymatom à 06:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: navets, soupes, velouté

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2010

Foie gras maison

Je n'avais jamais osé tenter l'aventure foie gras maison !Je me disais toujours, si je le rate c'est dommage car c'est un investissement financier !Et puis ça avait l'air très compliqué....température à surveiller...bain marie... Et en discutant avec...

Posté par thymatom à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, Noël, fêtes, pâques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2010

Flan CC

Et pour accompagner une bonne mayonnaise,je vous propose aujourd'hui une recette de flanqui une de fois de plus est personnalisable ! Une recette testée et approuvée par ma mamanj'ai juste divisé les doses par 2 Flan Courgettes-Crevettes 1/4 l lait3 oeufs3...

Posté par thymatom à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, entrées, courgettes, flan, crevettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mai 2009

Apéritif légumes

Une idée originale pour l'apéritif ? Je vous propose aujourd'hui de préparer un apéritif qui change un peu !Fini les petits gâteaux hyper-caloriques, vive les légumes !J'suis tendance, non ? L'avantage de cette recette,c'est qu'elle se prépare à l'avance,très...

Posté par thymatom à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, marinade, rapide, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2009

Des radis en folie !

Pour changer des traditionnels radis-beurre, je vous propose aujourd'hui une recette de beurre de radis !J'avoue, elle était facile...! Les bottes de radis se vendant par bottes de 3 en général,il devient vite nécessaire de trouver de nouvelles façons...

Posté par thymatom à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, radis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2009

Quand les enfants cuisinent...

Un week-end, mon fils Thomas, 10 ans,avait envie de préparer des verrines à sa façon !Il m'a d'ailleurs dit "mais pourquoi on doit toujours faire comme tu penses maman !" Donc je suis allée acheter "ses" ingrédients et je l'ai laissé oeuvrer seul en cuisine...

Posté par thymatom à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, entrée, saumon, verrine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 décembre 2008

Que faire avec les magrets séchés maison ?

Encore une recette largement inspirée de celle trouvée sur Marmiton Une entrée facile à réaliser et du plus bel effet visuel et gustatif !Et qui permet d'utiliser vos magrets séchés maison ! ça vous tente ?Et bien lisez la suite : Salade magrets fumés,...

Posté par thymatom à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: magrets, entrée, foie gras, poires, Noël, fêtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 novembre 2008

C'est le moment !

Contrairement à mon message précédent,il n'est pas trop tardje suis dans les temps pour vous faire un petit rappel ! Si vous souhaitez disposer de magrets séchés maison pour les fêtes de fin d'année,C'est maintenant qu'il faut s'en occuper ! Je vous remets...

Posté par thymatom à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canard, magrets

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>